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江鱼仔薯球

分钟/小时

成分

辅料

指示

1

将马铃薯泥、江鱼仔、芹菜叶、芫荽叶、韭菜和鸡蛋搅拌均匀。

2

加入 AJI-NO-MOTO® 和盐调味。

3

加入面粉，搅拌成薯泥团。

4

将薯泥团揉成球状，在阴凉处静置15分钟。

5

将鸡蛋磕入小碗中打散。

6

油炸前将薯球裹上蛋液。

7

炸至金黄色。

8

取出炸好的薯球，用厨房用纸吸干余油。

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