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Occasion： Barat

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Pongteh鸡套餐

75分钟/小时

成分

蓬蒂鸡
虾酱炒长豆
胡椒豆腐汤

指示

鸡块的做法
1

加热油，炒洋葱和蒜泥，直到发出香味。

2

加入豆瓣酱、黑酱油、棕榈糖和水，搅拌均匀。

3

加入鸡肉和土豆，煮沸然后盖上锅盖。

4

调低火候，煮至土豆变软。

5

Season with AJI-NO-MOTO® and AJI-SHIO®.

虾酱炒长豆的做法
1

Heat oil, stir-fry onion and garlic until fragrant.

2

Add dried shrimps, chili paste, dried shrimp paste and 2 tbsp water.

3

当混合物沸腾时，加入长豆、剩余的水和 Rasa Sifu™。

4

盖上锅盖煮至长豆变软。

胡椒豆腐汤的做法
1

加热油，炒洋葱和大蒜，直到发出香味。

2

添加水、虾酱和 TUMIX®。

3

煮沸后加入豆腐和芹菜。煮至汤再次沸腾。

4

Turn off heat, add AJI-SHIO® and spring onions.

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