Occasion: Barat
葡式烤鱼套餐
50分钟/小时
成分
指示
葡式烤鱼
1
将所有材料 (B) 搅拌均匀,直到形成光滑的糊状。
2
将香蕉叶放在铝箔上。
3
在香蕉叶上,用糊状物涂抹鱼并腌制。确保鱼均匀地裹上糊状物。
4
加入番茄、秋葵和青柠叶。用铝箔将鱼包好。
5
将鱼放在热烤架上烤 10-15 分钟,每面烤至熟透。
6
趁热食用,挤上一点金桔汁。
参巴沙拉
1
制作参巴酱:将红辣椒、指天椒、葱头、蒜头、番茄和虾酱烤至金黄色。取出,用油搅拌均匀。
2
将混合材料炒熟,加入 AJI-NO-MOTO®、盐和金桔汁。
3
关火,加入 Pal Sweet® 甜味剂,搅拌均匀即可食用。
啦啦蚬子汤
1
热油,爆香蒜头、黄洋葱、姜和香茅。
2
加入水和 TUMIX®,中火煮沸。
3
加入鸟眼和蛤蜊。
4
撒上芫荽叶和葱。趁热食用。
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