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Cuisine： 日本餐

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照烧鸡肉盖饭

30分钟/小时

成分

照烧酱
盖饭

指示

照烧酱
1

在锅中混合大蒜、姜、酱油膏、生抽、水、红糖和蜂蜜，再用打蛋器搅拌均匀后，中火加热。

2

将混合物加入锅中，搅拌直至混合均匀。让它煮至变稠至所需的厚度。

3

使用AJI-NO-MOTO®和盐调味，并搅拌均匀。

4

完成，即可食用。

盖饭
1

混合美奶滋和青柠汁，搁置一旁。

2

用4汤匙照烧酱腌制鸡腿肉。在室温下腌制30分钟，或在冰箱中腌制过夜。

3

用3汤匙照烧酱腌制豆腐乳，搅拌均匀。

4

在不粘锅中加热食用油，然后翻炒鸡腿肉，直至完全熟透，然后加入½汤匙无盐黄油，翻炒至微微上色。取出，搁置一旁。

5

在同一锅中，翻炒豆腐乳，直至完全熟透，然后加入½汤匙无盐黄油，翻炒至微微上色。取出，并搁置一旁。

6

分别煮沸玉米、胡萝卜和法国豆，搁置一旁。

7

准备一个碗，加入120克蒸白米饭，上面放上照烧鸡肉、照烧豆腐乳、法国豆、玉米粒、胡萝卜和樱桃番茄。挤上剩余的照烧酱和美奶滋。重复直至制作完成5碗。

8

即可上桌。

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