切掉鸡翅尖,去骨,用调味料(A)腌制至少10分钟。
将调味料(B)与馅料(C)混合,搅拌均匀。
用勺子将一些馅料舀入准备好的鸡翅中。将一片蘑菇、胡萝卜和葱塞入填馅部分。将每只填馅的鸡翅摆放在耐热盘子上。
放入预热的蒸锅,以大火蒸 12 – 15 分钟或至熟即可。取出,配上装饰即可食用。
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