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Cooking theme： 西餐

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红丝绒杯子蛋糕配粉红花朵糖霜

55分钟/小时

成分

配料：粉红花朵糖霜

指示

1

将自发面粉、普通面粉和可可粉混合。轻轻筛过，放置一旁。

2

打发黄油、细砂糖和香草精，直到颜色变浅且顺滑。

3

逐个加入鸡蛋，每次加入一个。

4

加入混合好的面粉和可可粉，搅拌均匀。

5

加入红火龙果泥和浓奶油。

6

将干蔓越莓加入面糊中。

7

将面糊倒入杯子蛋糕纸杯中，填满75%。

8

在170°C烤25分钟或直到金黄色。

9

制作黄油糖霜：打发黄油，直到顺滑且奶油状。继续打发，加入红火龙果泥，直至顺滑。

10

加入Pal Sweet® 低热量甜味剂，搅拌均匀。

11

将黄油糖霜装入裱花袋，用其在杯子蛋糕上裱花，并用装饰糖晶进行装饰。

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