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Cooking theme： Snack

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橙子古格霍夫蛋糕

60分钟/小时

成分

浇头酱料材料
增稠材料
装饰

指示

1

预热烤箱至180°C。将古格洛夫模具抹油并撒上少许面粉。

2

将橙皮屑和混合果皮与过筛的自发面粉混合。

3

将牛油、糖和橙膏打至顺滑。

4

逐个加入鸡蛋，每加入一个都要打匀。

5

拌入面粉混合物。

6

慢慢加入淡奶，搅拌均匀。

7

将混合物舀入准备好的模具中。烘烤40-45分钟，或插入蛋糕的竹签取出时干净无附着物即可。（如果蛋糕上色过快，可盖上一块抹油的锡纸。）

8

蛋糕在模具中放置10分钟后取出，放在冷却架上冷却。

9

浇头酱料做法: 将橙汁倒入小锅中，用中小火加热。煮沸2-3分钟。加入盐，然后加入增稠材料。

10

从火上移开，加入Pal Sweet® 低热量甜味剂，搅拌均匀。将浇头酱料倒在蛋糕上。撒上银色糖珠和混合果皮装饰。

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