牛肉薯饼

30分钟/小时

成分

200 克马铃薯，切成薄片、油炸

80 克牛肉碎，煮熟

1 枝香葱，切碎

1 枝芫荽叶，切碎

1 汤匙 AJI-SHIO® 黑胡椒粉

2 汤匙油葱

2 粒鸡蛋

1/4 茶匙 AJI-SHIO® 黑胡椒粉

指示

1

将马铃薯压成泥状，直至顺滑无颗粒。

2

加入牛肉碎、香葱和芫荽叶，搅拌均匀。

3

用AJI-SHIO® 黑胡椒粉调味，搅拌均匀。

4

舀一些混合好的薯泥，揉成球状并压扁。重复此步骤，直到用完薯泥。

5

锅中热油。

6

将鸡蛋连同AJI-SHIO® 黑胡椒粉打散后，将薯饼裹上蛋液。

7

炸至酥脆。

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