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Cooking theme： 农历新年

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60分钟/小时

成分

材料（A）：
酱料材料（B）：
调味料（C）：
装饰（D）：

指示

1

将鱼洗净，沥干水分，然后用材料（A）搽抹，接着撒上玉米粉。

2

在锅中混合酱料材料（B）并煮沸10分钟。加入调味料（C）混合。保持酱料在等待鱼的时候保持热。

3

将鱼片放在蒸碟上，然后在鱼上摆放姜丝。

4

撒上话梅和鸡肉。以高温蒸10分钟。在最后2分钟，将包菜和日本豆腐摆在鱼周围，继续蒸至鱼熟透。

5

丢弃蒸鱼液体。

6

将鱼块与调味品移到一个碟子上，并倒上准备好的汤汁。

7

在上菜前撒上装饰（D）。

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