Cooking theme： 农历新年
金黄鱼鳔鸡汤
60分钟/小时
成分
指示
1
在大锅中，加入700毫升清水和青葱，焯水以去除鸡的血水和杂质。冲洗并沥干。预留备用。
2
将蒸熟的南瓜和胡萝卜与300毫升清水一起搅碎。预留备用。
3
在另一个锅中，加入焯过水的鸡、2公升清水、干贝、姜和红枣。盖上锅盖，煮沸20分钟，然后转小火焖煮25分钟。
4
将南瓜和胡萝卜泥、黄鱼鳔、冰糖和枸杞倒入鸡汤中，搅拌均匀。
5
加入TUMIX® Chicken Stock调味。
6
搅拌均匀，继续炖煮20分钟。
7
即可上桌。
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