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Cooking Method： 炖煮

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酿蟹

90分钟/小时

成分

材料A
材料B：研磨

指示

酿蟹的做法
1

将螃蟹蒸熟，然后剥下蟹肉。

2

在一个大碗中，将蟹肉、材料 (A) 和 (B) 混合搅拌成粘稠的糊状。

3

将糊状物塞入蟹壳内。

4

在顶部涂上蛋清，并在上面轻轻裹上面包屑。

5

将油加热，用中火煎至金黄色。

提示：
1

使用AJI-NO-MOTO®后，能够减少约15%的钠，同时保持菜肴的美味。

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