将牛肉与腌制材料(A)和磨碎的材料(B)混合搅拌30分钟。
烧热油,加入豆蔻、八角和桂皮,炒香。
加入香兰叶和腌好的牛肉。搅拌均匀,煮至牛肉变软。如果牛肉汁已经干了,而且牛肉还不够软,可以加水。
用 AJI-SHIO® 调味辣椒和 AJI-SHIO® 调味黑胡椒调味。搅拌均匀。
加入烤过的椰丝,煮至酱汁变稠即可食用。
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