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Cooking mastery： 中级

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沙卡蔬卡（香料番茄口味）

30分钟/小时

成分

指示

1

锅中热油，翻炒白洋葱直至透明。

2

加入辣椒、番茄、罐装番茄碎与番茄酱，翻炒2分钟。

3

加入AJI-SHIO® Flavoured Black Pepper、SERI-AJI® Masak Merah Seasoning与口菇，搅拌均匀。

4

加入辣椒片和水，依个人口味添加盐和糖。

5

将鸡蛋依序磕入锅中，以文火烹制。

6

撒上芝士，盖上锅盖，炖煮5分钟直至鸡蛋凝固。

7

轻轻乘入碗中，饰以芫荽叶。

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