中式炖牛肉套餐

60分钟/小时
1 complete set of中式炖牛肉套餐
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Intensity

Nutrition Value in 1 Serving

Calories
572 kcal
Carbohydrate
68.5 g
Fat
16.4 g
Protein
37.7 g
Sodium
mg

Set Meal

  • 120 白饭
  • 中式炖牛肉
  • 炒豆芽配韭菜
  • 芥菜海带汤
  • 乳制品 & 水果火龙果果冻

成分

1 serving
中式炖牛肉
炒豆芽配韭菜
芥菜海带汤
火龙果果冻

指示

中式炖牛肉
1

热锅下油,炒香洋葱和蒜末。

2

加入牛肉炒至变色,再加入胡萝卜、白萝卜、香菇和木耳。

3

倒入香菇水、蚝油和老抽,翻拌均匀。

4

加入 TUMIX® 鸡精调味料调味。

5

盖上锅盖,小火炖煮至牛肉软嫩。

6

撒上香菜,搭配白饭享用。

炒豆芽配韭菜
1

热锅下油,爆香红葱头、蒜头和小银鱼至金黄酥脆。

2

加入豆芽和韭菜,快速翻炒。

3

倒入 TUMIX® 和水,炒匀。

4

装盘后撒上炸葱酥与青葱,即可享用。

芥菜海带汤
1

锅中放入红枣、洋葱、水及 TUMIX®,煮滚。

2

加入芥菜茎、枸杞与海带。

3

茎煮熟后再加入芥菜叶,继续煮至软。

4

打入蛋液搅拌均匀,关火即可享用。

火龙果果冻
1

将红心和白心火龙果分别打成果泥。

2

将燕菜粉溶于 1 杯水中,备用。

3

制作白色层:加热牛奶与白心火龙果泥至微温,加入一半燕菜水,搅匀后离火。加入 2 包 Pal Sweet® 搅拌至溶解,倒入模具冷藏至凝固。

4

制作红色层:加热红心火龙果泥至微温,加入剩下的一半燕菜水,搅匀后离火。再加入 2 包 Pal Sweet® 搅拌均匀,倒在已凝固的白色层上。冷藏至完全凝固。

5

装饰上切丁的火龙果,冷藏享用。

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