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Allergie： 贝类

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蒸蛋豆腐套餐

60分钟/小时

成分

汤

指示

蒸蛋豆腐的做法
1

将鸡蛋和 TUMIX® 鸡汤搅打至蓬松。

2

加入豆腐，蘑菇，西兰花，胡萝卜和煮熟的虾。搅拌均匀。

3

锅中加适量水煮开，小火煮熟打散的鸡蛋，放入蒸锅蒸至熟透，鸡蛋软如豆腐。

4

上桌前淋上少许麻油，并以小圣女果点缀。

汤的做法
1

将芸豆预煮至软。

2

加热250毫升水，加入胡萝卜，煮至熟。

3

添加 AJI-SHIO® 调味黑胡椒。

4

加入芸豆，炒匀。

5

配番茄食用。

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