Allergie： 芝麻
泰式鸡肉套餐
80分钟/小时
成分
指示
泰式鸡的做法
1
用 AJI-NO-MOTO®、姜黄粉和盐腌制鸡肉，然后在空气炸锅中烤 20 分钟或直至半熟。翻炒并放在一边。
2
在煎锅中，炒香茅、配料 (C) 和青柠叶，直至散发出香味。
3
加入蚝油、辣椒酱、红糖、水和金桔汁。
4
加入鸡肉，用 TUMIX® 调味。
5
加入洋葱，让肉汁沸腾。
6
如果需要，用芝麻和切碎的细香葱装饰。准备上菜。
冬阴功汤的做法
1
将水煮沸，加入 SERI-AJI® 和 TUMIX®。
2
加入鸡肉、蘑菇、番茄、青柠叶、柠檬草和辣椒。
3
鸡肉煮熟后，加入青柠汁，关火。
4
即可食用。
Somtam 的做法
1
在木制研钵中，捣碎辣椒、大蒜、虾米和花生。
2
加入 AJI-NO-MOTO®、棕榈糖、酸橙汁和鱼露。用杵以圆周运动搅拌。
3
捣碎长豆和番茄。
4
最后加入切碎的青木瓜，搅拌均匀。
5
即可食用。
泰国绿茶果冻的制作方法
1
将水煮沸，加入绿茶粉搅拌，让茶叶绽放，然后过滤。水会变成绿色。
2
加入琼脂粉和一半的低脂牛奶。不断搅拌。
3
关火并加入 Pal Sweet®。
4
倒入模具中，使其凝固并冷却。用剩余的一半低脂牛奶冷藏。
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