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Allergie： 芝麻

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铁板伊面套餐

70分钟/小时
1 complete set of铁板伊面套餐
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Intensity
Low
Middle
High

Nutrition Value in 1 Serving

Calories
606.6 kcal kcal
Carbohydrate
76.8 g g
Fat
21.6 g g
Protein
25.6 g g
Sodium
mg

Set Meal

  • 铁板伊面
  • 乳制品玉米奶冻
  • 水果两小块木瓜
  • 两颗青葡萄

成分

1 serving
铁板伊面
玉米奶冻

指示

铁板伊面
1

将干伊面、胡萝卜和小白菜用热水焯烫至软，捞起备用。

2

热锅加油，爆香蒜头、姜丝和干辣椒，然后加入鸡肉翻炒至上色。

3

倒入泡香菇的水、甜酱油、蚝油和黑酱油，搅拌均匀后煮沸，再用玉米粉水勾芡至酱汁浓稠。

4

加入 TUMIX® 和 AJI-SHIO® 调味。

5

烧热铁板，抹上一层油，将伊面、胡萝卜和小白菜铺在铁板上，倒入酱汁。在一旁打入鸡蛋，煨煮片刻。

6

撒上青葱、炸葱和麻油点缀，热腾腾的铁板伊面即可享用。

玉米奶冻
1

将牛奶和燕菜粉倒入锅中，中火搅拌。

2

煮沸后，确保燕菜粉完全溶解，然后关火。

3

加入玉米糖浆、甜玉米糊和 Pal Sweet® 甜味剂，搅拌均匀。

4

倒入模具中放凉至凝固。

5

冷藏片刻，奶香浓郁的玉米奶冻即可享用。

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