将面粉、泡打粉和小苏打一起过筛。
加入其余的材料,轻轻揉成软面团。
将面团滚成小圆球,轻轻压扁。放在轻微抹油的烤盘上,刷上蛋黄液,再放上一颗杏仁,再刷一次蛋黄液。
放入预热至 180°C 的烤箱,烘烤 20-25 分钟,或直到金黄色。
让饼干冷却后,存入密封容器中。
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