在鸡蛋混合物中加入AJI-SHIO®调味胡椒,搅拌均匀。
将肉饼裹上面粉,然后浸入鸡蛋混合物,再裹上面包屑。
加热食用油,用小火煎炸裹好面包屑的肉饼至金黄色,备用。
准备酱料:将AJI-SHIO®调味胡椒、蛋黄酱和辣椒酱在碗中混合均匀。
准备汉堡:将汉堡面包切成两半。
根据个人喜好安排配料。放上煎好的肉饼。
在肉饼上涂抹酱料,再盖上汉堡面包。
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