0
0
/

Arkib: Recipes

Resipi yang serupa

Nasi Ayam Claypot

Cina
40m
290

Claypot Itik dengan Keladi

Cina, Gabungan
45m
109

Tauhu Kembang Sekuntum

Cina
35m
67

Balutan Kubis dan Ayam

Cina, India, Lain-lain, Melayu
19m
65

Ayam Bakar dengan Kentang

Barat
80m
69

Resipi yang serupa

Nasi Ayam Claypot

Cina
40m
290

Claypot Itik dengan Keladi

Cina, Gabungan
45m
109

Tauhu Kembang Sekuntum

Cina
35m
67

Balutan Kubis dan Ayam

Cina, India, Lain-lain, Melayu
19m
65

Ayam Bakar dengan Kentang

Barat
80m
69

Ayam ‘Claypot’ Bersama Taucu Merah

70m

Bahan-bahan

Bahan-bahan (A):

Arahan

1

Gaulkan bahan-bahan (A) dalam mangkuk dan ketepikan.

2

Perap ayam dengan TUMIX® Perencah Pati Ayam, kicap cair dan kicap pekat. Biarkan ia diperap selama 30 minit.

3

Panaskan minyak dalam periuk tanah liat atau kuali. Tumis halia, bawang putih dan cili kering hingga wangi.

4

Masukkan ayam yang telah diperap, cendawan hitam dan daun bawang, kemudian tumis.

5

Seterusnya, masukkan bahan-bahan (A), kacau sebentar, dan tutup periuk. Reneh dengan api sederhana rendah selama 20 minit atau sehingga ayam masak sepenuhnya.

6

Tambahkan tepung jagung untuk memekatkan sos. Reneh sehingga sos pekat kepada kepekatan yang diingini.

7

Sedia untuk dihidang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×