0
0
/

Arkib: Recipes

Resipi yang serupa

Yee Mee Goreng Lada Hitam

Cina
30m
1.4K

Set Yee Mee Sihat

Cina, Gabungan
45m
40

Resipi yang serupa

Yee Mee Goreng Lada Hitam

Cina
30m
1.4K

Set Yee Mee Sihat

Cina, Gabungan
45m
40

Set Yee Mee Sizzling

70m

Bahan-bahan

Sizzling Yee Mee
Dadih Jagung

Arahan

Kaedah untuk Sizzling Yee Mee
1

Rebus mee yee mee kering, lobak merah dan siew pak choy dalam air panas hingga empuk, ketepikan.

2

Panaskan minyak masak, tumis bawang putih, halia, cili kering dalam periuk hingga naik bau, masukkan ayam dan perang sebati.

3

Masukkan air, kicap manis, sos tiram dan kicap gelap. Kacau hingga sebati, biarkan mendidih seketika sebelum sos pekat dengan tepung jagung untuk mencapai kekentalan yang betul.

4

Perasakan dengan TUMIX® dan AJI-SHIO®.

5

Panaskan kuali, tuangkan sedikit minyak di atasnya, letak yee mee, lobak merah dan siew pak choy, tuangkan sos di atasnya. Pecahkan telur di sebelahnya, dan biarkan ia mendidih.

6

Taburkan sedikit daun bawang, bawang goreng dan minyak bijan untuk melengkapkan penampilan. Sedia untuk dihidangkan.

Kaedah untuk Dadih Jagung
1

Kacau susu dan serbuk agar-agar dengan api sederhana.

2

Apabila mendidih dan serbuk agar-agar larut, tutup api.

3

Tambah sirap jagung, krim jagung dan Pal Sweet®.

4

Tuangkan ke dalam acuan dan biarkan sebati.

5

Sejukkan dan sedia untuk dihidangkan.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.
×