Set Daging Lembu Gaya Minang

60m

Bahan-bahan

Bahan A: gaul rata
Bahan-bahan: Kacang Panjang Goreng
Bahan A: gaul rata
Bahan-bahan: Sup Ikan
Bahan A:
Bahan-bahan: Puding Mangga Milky

Arahan

Daging Lembu Gaya Minang
1

Rebus daging lembu sehingga empuk. Tambah lebih banyak air jika perlu. Ketepikan air rebusan daging.

2

Masukkan bahan kisar (A), santan, susu dan stok daging secukupnya mengikut paras daging.

3

Apabila mendidih, masukkan bahan yang tinggal.

4

Masak selama beberapa minit, sedia untuk dihidangkan.

Kacang Panjang Goreng
1

Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik bau.

2

Masukkan kacang panjang dan air. Kacau hingga hampir masak.

3

Masukkan baki bahan, kacau rata dan sedia untuk dihidangkan.

Sup Ikan
1

Didihkan air bersama bahan (A).

2

Masukkan ikan siakap, tomato, cili api, serbuk cili AJI-NO-MOTO® dan garam.

3

Bila ikan dah masak, tutup api.

4

Taburkan daun bawang dan hidangkan.

Puding Mangga Bersusu
1

Didihkan air, susu dan serbuk agar-agar. Kacau sentiasa.

2

Tutup api, tambah Pal Sweet® dan mangga.

3

Tuangkan ke dalam acuan dan biarkan sebati dan sejukkan.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.