Bayam Rangup

30m

Bahan-bahan

Bahan-Bahan: Sos

Arahan

1

Satukan tepung beras, tepung gandum, AJI-NO-MOTO®, garam dan air sejuk. Kacau sehingga sebati.

2

Panaskan minyak masak. Celupkan daun bayam ke dalam bancuhan tepung. Goreng sehingga keemasan.

3

Untuk membuat sos, cairkan gula nipah bersama air di dalam periuk.

4

Masukkan cili merah, halia, AJI-NO-MOTO®, garam, cuka dan sos ikan. Renehkan dengan api perlahan.

5

Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau sebati sehingga pekat. Ketepikan.

6

Masukkan daun ketumbar dan kacau sebati.

7

Sedia untuk dihidang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.