Cucur Udang Seri Aji®

20m

Bahan-bahan

Bahan-Bahan: Sos

Arahan

1

Adunkan Seri-Aji® Tepung Goreng Cucur 225g bersama 325 ml air. Sepeket Seri-Aji® Tepung Goreng Cucur 225g boleh digunakan untuk menggoreng 17 cucur.

2

Tambahkan udang, hirisan daun kucai dan bawang merah. Gaulkan sehingga sebati.

3

Ambil adunan dengan sudu dan goreng dengan minyak panas sehingga warnanya kuning keemasan.

Cara Menyediakan: Sos
1

Cairkan gula melaka bersama air di dalam periuk.

2

Masukkan SERI-AJI® Perencah Nasi Goreng Ikan Bilis 26g, cili merah,cili padi merah, garam, cuka dan sos ikan. Renehkan dengan api perlahan.

3

Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau sebati sehingga pekat. Tutup api.

4

Tabur kacang tanah hancur.

5

Sedia untuk dihidang bersama Cucur Udang Seri-Aji®.

Ulasan

  1. cucur udang yg sedap dimakan bersama sos thai ..