Occasion: Warga Emas
Otak-Otak Johor
60m
Bahan-bahan
Arahan
1
Potong filet ikan secara kasar.
2
Dalam satu mangkuk besar, campur-gaul semua bahan sehingga menjadi pes.
3
Sapukan 1 sudu besar pes di atas sekeping daun kelapa dan tutup dengan satu keping yang lain. Guna stapler untuk tutup kedua-dua hujungnya.
4
Ulangi proses sehingga pes habis digunakan.
5
Panggang otak-otak di dalam ketuhar atau bakar hingga masak.
Ulasan
×
Selalu beli je. Ingatkan susah buat otak-otak. Lepas ni nak makan boleh masak sendiri je,makan puas-puas
Sedap. Kalau teringin nak makan otak-otak dah boleh buat sendiri 👍