Salmon panggang

60m

Bahan-bahan

Ikan Salmon
Sos Dill
Hidangan Sampingan

Arahan

Ikan Salmon
1

Campurkan bawang putih, daun parsley,daun selasih kering, jus lemon dan AJI-SHIO® Lada Hitam ke dalam mangkuk. Gaul rata.

2

Sapukan campuran ke atas ikan salmon dan perapkannya selama 30 minit.

3

Gorengkan sedikit permukaan ikan salmon di kedua-dua belah dengan minyak zaitun.

4

Bakarkan ikan salmon di dalam ketuhar dengan suhu 180⁰C dalam masa 5 – 7 minit atau goreng sehingga ikan salmon masak.

5

Hidangkan ikan salmon bakar dengan sos dill dan hiaskan dengan hidangan sampingan.

Sos Dill
1

Tumiskan bawang putih dan bawang kecil dengan mentega.

2

Masukkan krim dan masak dengan api perlahan.

3

Masukkan daun dill, AJI-SHIO® Lada Putih, garam dan masak sebentar.

Hidangan Sampingan:
1

Celurkan sayur asparagus dan rendam di dalam air sejuk.

2

Rebuskan kentang russet sehingga empuk.

3

Tumiskan sayur asparagus, tomato ceri dan kentang dengan minyak zaitun.

4

Masukkan AJI SHIO® Lada Putih dan goreng seketika.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.