0
0
/

Cuisine: Melayu

Resipi yang serupa

Asam Pedas Ikan Pari

Cina, Melayu
60m
2.8K

Ikan Dori bersama Sos Masam Manis

Barat, Cina
30m
529

Peribadi: Ikan Siakap Stim Ala Thai

Lain-lain
60m
229

Sotong Goreng Tepung

Barat
30m
941

Udang Masak Butter

Cina
60m
635

Resipi yang serupa

Asam Pedas Ikan Pari

Cina, Melayu
60m
2.8K

Ikan Dori bersama Sos Masam Manis

Barat, Cina
30m
529

Peribadi: Ikan Siakap Stim Ala Thai

Lain-lain
60m
229

Sotong Goreng Tepung

Barat
30m
941

Udang Masak Butter

Cina
60m
635

Otak-Otak Johor

60m

Bahan-bahan

Arahan

1

Potong filet ikan secara kasar.

2

Dalam satu mangkuk besar, campur-gaul semua bahan sehingga menjadi pes.

3

Sapukan 1 sudu besar pes di atas sekeping daun kelapa dan tutup dengan satu keping yang lain. Guna stapler untuk tutup kedua-dua hujungnya.

4

Ulangi proses sehingga pes habis digunakan.

5

Panggang otak-otak di dalam ketuhar atau bakar hingga masak.

Ulasan

  1. Selalu beli je. Ingatkan susah buat otak-otak. Lepas ni nak makan boleh masak sendiri je,makan puas-puas

  2. Sedap. Kalau teringin nak makan otak-otak dah boleh buat sendiri 👍

×