Cuisine: India
Chole Masala dengan Nasi Jeera
Bahan-bahan
Arahan
Nasi Jeera
Cairkan mentega, tumis jeera.
Masukkan nasi, masak dengan api perlahan lebih kurang 2 minit.
Masukkan air dan masukkan ke dalam periuk nasi, masak hingga masak.
Chole Masala
Panaskan minyak, tumis bunga cengkih dan kayu manis.
Masukkan pes bawang putih dan halia, masak hingga naik bau.
Masukkan bawang, masak sehingga telus, kemudian masukkan tomato.
Masukkan masala, serbuk kari dan lada putih.
Masukkan kacang ayam, AJI-NO-MOTO® dan garam. Gaul sebati.
Hiaskan dengan ketumbar cincang dan hidangkan panas-panas bersama nasi jeera.
Tips: Boleh tambah sedikit air jika suka kuah.
Petua:
Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 40% sodium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
Ulasan