India Archives - Page 56 of 73

Rebus kentang sehingga lembut dan celur kubis bunga sehingga empuk. Toskan dan ketepikan.

Panaskan minyak, tumis jintan putih, daun kari, bawang besar, bawang putih, halia dan cili sehingga naik bau.

Masukkan serbuk rempah kunyit, cili merah, ketumbar dan jintan manis.

Tumis dengan api perlahan, hingga rempah naik bau dan masukkan tomato. Perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.

Masukkan aloo dan gobi, campurkan perlahan-lahan tanpa menghancurkannya.

Hiaskan dengan ketumbar segar. Sesuai dihidang bersama roti atau nasi.

Cuisine: India