Vadai (Masalodeh)

20m

Bahan-bahan

Arahan

1

Asingkan ¼ cawan kacang dhal yang telah direndam dan selebihnya kisar tanpa air.

2

Masukkan bawang besar, daun kari, cili kering, jintan. Kemudian kisarkan lagi. Pindah ke dalam mangkuk yang lain.

3

Perasa dengan TUMIX® Perencah Pati Ikan Bilis.

4

Masukkan kacang dhal yang diasingkan tadi bersama serbuk lada putih dan tepung gandum. Gaul sebati.

5

Bentukkan bulat dan leperkan. Ulangi sehingga adunan selesai.

6

Panaskan minyak didalam kuali dengan api yang sederhana, kemudian masukkan vadai dan goreng sehingga masak dan garing.

7

Sedia untuk dihidang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.