Cuisine: India
Spageti Goreng Mamak
30m
Bahan-bahan
Spageti Goreng Mamak
Bahan-bahan (A): dikisar
Bahan sampingan:
Arahan
Cara menyediakan:
1
Panaskan minyak masak goreng tauhu sehingga garing. Hiris setelah sejuk dan ketepikan.
2
Kurangkan minyak masak di dalam kuali dan masukkan isi ayam, isi udang dan lobak merah, goreng sehingga masak.
3
Masukkan bahan kisar (A), tumis sehingga kekuningan dan naik bau.
4
Masukkan cili kisar, sos cili, kicap pekat dan kicap manis. Tumis sehingga pecah minyak.
5
Perasa dengan AJI-NO-MOTO® dan garam. Gaul sekata.
6
Masukkan spageti, sawi dan tauhu goreng tadi. Goreng sehingga masak dan sekata.
7
Ketepikan spageti dan masukkan telur. Biarkan telur hampir masak dan gaul rata.
8
Taburkan daun sup dan perahkan limau kasturi.
9
Sedia untuk dihidang.
×
Ulasan