Cuisine: India
Ayam Lemon
40m
Bahan-bahan
Arahan
1
Perap seketika ayam dengan bahan (A) kecuali minyak.
2
Campurkan bahan (B) dalam mangkuk, salutkan ayam yang telah diperap dan goreng hingga garing dan kekuningan. Ketepikan.
3
Untuk sos, panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan halia hingga naik bau.
4
Masukkan jus lemon, kulit limau, air, gula, madu, cuka dan bancuhan tepung jagung. Biarkan mendidih dan pekat. Perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.
5
Tuangkan sos ke atas ayam dan hiaskan dengan bijan dan daun bawang. Sedia untuk dihidangkan.
Tips:
1
Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 15% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.
×
Ulasan