Cuisine: India
Otak-Otak kukus
60m
Bahan-bahan
Arahan
1
Gaulkan ikan dengan bahan kisar (A) dan semua bahan perasa.
2
Masukkan tepung beras, santan dan daun limau, gaul rata.
3
Letakkan daun kaduk di atas daun pisang, tuang adunan ikan dan lipat kemas.
4
Kukus dalam pengukus selama 15 - 20 minit.
Tips:
1
Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 27% sodium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.
×
Ulasan