Cucur Mee

30m

1 paket Seri-Aji® Tepung Goreng Cucur 225

325 ml Air

2 keping Mee kering kosong, direndam air panas sehingga lembut dan dipotong

1 biji Bawang besar, dihiris

100 g Lobak merah, dipotong mancis

3 batang Filamen ketam, dipotong

20 g Daun sup, dipotong

Secukupnya Minyak masak

Adunkan Seri-Aji® Tepung Goreng Cucur 225g bersama 325ml air.

Masukkan mee kering, bawang besar, lobak merah, filamen ketam dan daun sup. Gaulkan sehingga sebati.

Ambil adunan dengan sudu, letakkan diatas acuan cucur yang telah dipanaskan dan goreng dengan minyak panas sehingga warnanya kuning keemasan.

Tip: Pastikan acuan cucur cukup panas sebelum meletakkan bancuhan cucur supaya cucur tidak melekat pada acuan.

Tiada komen dijumpai.

Cooking theme: Snack