Cooking theme: Iftar
Set Wat Tan Hor
Bahan-bahan
Arahan
Kaedah untuk Wat Tan Hor
Panaskan masakan, goreng mee leper bersama kicap hingga bersalut. Ketepikan.
Panaskan minyak masak, tumis bawang putih dan halia hingga naik bau wangi.
Masukkan udang, sotong, ayam dan kek ikan, perangkan sebati.
Masukkan air, sos tiram dan semua sayur-sayuran. Perasakan dengan TUMIX® dan AJI-SHIO®.
Biarkan mendidih, tuangkan telur sambil dikacau secara konsisten sebelum memekatkan sos bersama bancuhan tepung jagung.
Untuk memasang, letakkan mee leper dalam mangkuk, tuangkan sos di atas dan taburkan sedikit daun bawang, bawang goreng dan minyak bijan untuk melengkapkan penampilan. Sedia untuk dihidangkan.
Kaedah untuk Puding Oren
Kacau air dan serbuk agar-agar dengan api sederhana.
Apabila mendidih dan serbuk agar-agar larut, tutup api.
Tambah kordial perisa oren dan Pal Sweet®.
Tuangkan ke dalam acuan dan biarkan sebati.
Sejukkan dan sedia untuk dihidangkan bersama susu rendah lemak.
Ulasan