Cooking theme: Makanan Jalanan
Pak Choy Tumis dengan Udang Kering dan Ikan Bilis
35m
Bahan-bahan
Arahan
1
Panaskan minyak, tumis bahan (A). Ambil separuh daripadanya dan ketepikan untuk kegunaan kemudian.
2
Masukkan batang dan lobak merah ke dalam kuali, kacau rata.
3
Masukkan AJI-NO-MOTO®, Stok Ayam TUMIX® dan air.
4
Setelah batang menjadi lembut, masukkan daun dan separuh lagi Bahan (A).
5
Tumis hingga masak, kemudian masukkan bancuhan tepung jagung.
6
Tutup api dan hidangkan panas.
Petua:
1
Dengan penggunaan AJI-NO-MOTO®, ia mampu mengurangkan kira-kira 14% natrium sambil mengekalkan keenakan hidangan yang sama.
×
Ulasan