Ayam Bawang Putih

40m

10 ketul Drumet ayam

1 sudu besar Tepung gandum

2 sudu besar Tepung jagung

1 sudu besar Serbuk ketumbar

3 sudu besar Bawang putih, dicincang

2 sudu kecil TUMIX® Perencah Pati Ayam

3 sudu besar Air

1/2 sudu kecil Oregano kering

1/2 sudu kecil Kepingan cili kasar

Dalam satu mangkuk, masukkan kesemua bahan bersama TUMIX® Perencah Pati Ayam. Gaulkan semuanya hingga sebati.

Perapkan ayam selama 30 minit pada suhu bilik atau semalaman di dalam peti sejuk.

Gorengkan ayam sehingga garing dan masak sepenuhnya.

Sedia untuk dihidang.

Cooking theme: Hari Raya