Sambal Daging Campur

120m

Bahan-bahan

Bahan-bahan
Bahan-bahan (A): dikisar

Arahan

1

Rebus daging, paru dan limpa bersama asam keping dan selama 1 ½ jam atau sehingga lembut.

2

Hiriskan daging, paru dan limpa.

3

Panaskan minyak masak dan goreng daging, paru dan limpa sehingga garing. Ketepikan.

4

Dengan menggunakan minyak gorengan yang sama, tumiskan bahan kisar (A) bersama serai sehingga pecah minyak.

5

Masukkan air asam jawa dan kacau sebati.

6

Perasakan dengan TUMIX® Chicken Stock dan gula. Kacau sebati.

7

Masukkan daging, paru dan limpa lembu, kacau sehingga sekata.

8

Sedia untuk dihidangkan.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.