Cooking theme: Hari Raya
Rendang Ayam Cili Api
51m
Bahan-bahan
Arahan
1
Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bahan kisar (A) sehingga naik bau dan pecah minyak.
2
Masukkan ayam, santan, air, gula melaka, daun limau purut dan asam keping. Masak sehingga ayam empuk.
3
Perasa dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.
4
Masukkan kerisik, masak sehingga pecah minyak lagi.
5
Masukkan daun kunyit, kacau sehingga kuah sedikit pekat.
6
Sedia untuk dihidang.
×
Ulasan