Rendang Ayam Cili Api

51m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A: dikisar

Arahan

1

Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bahan kisar (A) sehingga naik bau dan pecah minyak.

2

Masukkan ayam, santan, air, gula melaka, daun limau purut dan asam keping. Masak sehingga ayam empuk.

3

Perasa dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.

4

Masukkan kerisik, masak sehingga pecah minyak lagi.

5

Masukkan daun kunyit, kacau sehingga kuah sedikit pekat.

6

Sedia untuk dihidang.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.