Japchae

30m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A: perencah
Bahan-bahan B:

Arahan

1

Celur mi kanji kentang dengan air didih, kemudian bilas dengan air sejuk. Toskan air dan tambah 1 sudu besar minyak bijan.

2

Panaskan baki minyak bijan, tumis bawang putih hingga keemasan. Masukkan ayam dan dua jenis cendawan, kacau hingga ayam masak.

3

Gaul masuk (A), kacau sekata dan tambah (B). Kacau sebati.

4

Letak mi di dalam mangkuk besar. Tambah ayam tadi dan kacau sekata. Hidang panas ataupun sejuk.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.