Gaulkan satu sudu besar Seri-Aji® Tepung Goreng Asli 150g bersama 4 sudu besar air sejuk. Kacau rata dan gaulkan isi peha ayam bersama bancuhan. Perap isi peha ayam selama 30 minit.

Masukkan lebihan Seri-Aji® Tepung Goreng Asli 150g kedalam bekas makanan berpenutup. Masukkan isi peha ayam, tutup penutup bekas dan goncang supaya ayam bersalut rata.

Panaskan minyak masak dan goreng ayam sehingga masak sepenuhnya dan garing.

Cucuk pada lidi sate sehingga selesai.

Paipkan mayonis ke atas sate ayam rangup dan taburkan Seri-Aji® Perencah Sup Tom Yam 72g.

Sedia untuk dihidang.