Cooking theme: Tahun Baru Cina
Aneka Cendawan Goreng bersama Abalon dan Kekapis
20m
Bahan-bahan
Sauce
Arahan
1
Tumis semua cendawan sehingga perang keemasan.
2
Tuangkan sos perang abalone, air cendawan, air dan sos tiram ke dalam kuali dan biar mendidih.
3
Perasa dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.
4
Masukkan abalon dan kekapis, memasak selama 3-4 minit.
5
Masukkan bancuhan tepung jagung dan masak sehingga sos pekat.
6
Masukkan minyak bijan, kacau rata dan tutup api.
7
Susun brokoli didalam keliling pinggan kemudian cendawan, kekapis di tengah kemudian abalone di atas.
8
Tuangkan sos dalam kuali dan sedia untuk dihidangkan.
Ulasan
×
Sedap sangat. Paling suka menu ni. Sihat dan menyelerakan.