Aneka Cendawan Goreng bersama Abalon dan Kekapis

20m

Bahan-bahan

Sauce

Arahan

1

Tumis semua cendawan sehingga perang keemasan.

2

Tuangkan sos perang abalone, air cendawan, air dan sos tiram ke dalam kuali dan biar mendidih.

3

Perasa dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.

4

Masukkan abalon dan kekapis, memasak selama 3-4 minit.

5

Masukkan bancuhan tepung jagung dan masak sehingga sos pekat.

6

Masukkan minyak bijan, kacau rata dan tutup api.

7

Susun brokoli didalam keliling pinggan kemudian cendawan, kekapis di tengah kemudian abalone di atas.

8

Tuangkan sos dalam kuali dan sedia untuk dihidangkan.

Ulasan

  1. Sedap sangat. Paling suka menu ni. Sihat dan menyelerakan.