Cooking theme: Tahun Baru Cina
Ikan Masam Manis Garing
Bahan-bahan
Arahan
Cara menyediakan: Ikan Goreng Rangup
Perap ikan dengan AJI-NO-MOTO®, garam, daun bawang dan halia. Ratakan pada ikan dan ketepikan selama 30 minit.
Keluarkan halia dan daun bawang dari ikan, dan salut nipis ikan bersama tepung ubi kayu.
Panaskan minyak dalam kuali dan goreng ikan sehingga keemasan dan rangup.
Letak ikan di atas pinggan hidangan.
Cara menyediakan: Sos Masam Manis
Panaskan minyak masak, tumis bawang kuning, cili benggala kuning dan cili benggala merah.
Masukkan sos cili, sos tomato dan sos tiram. Gaul rata.
Tambahkan air dan timun. Biarkan mendidih.
Perasakan dengan AJI-NO-MOTO®, garam dan gula. Gaul rata.
Masukkan campuran tepung jagung dan biarkan sehingga kuah sedikit pekat.
Tuangkan di atas ikan yang telah digoreng dan hidangkan panas.
Ulasan
Subscribe to our newsletter
Be the first to get exclusive offers and the latest news on our product directly in your inbox
Sedap sangat..