Cooking theme: Bekal
Sotong Goreng Tepung
30m
Bahan-bahan
Arahan
Sotong Goreng Tepung
1
Campurkan susu cair, telur, garam dan AJI-SHIO® Lada Putih.
2
Potongkan sotong menjadi bentuk cincin selebar 2 cm.
3
Masukkan sotong ke dalam campuran dan perapkan selama 20 minit.
4
Campurkan tepung jagung dan tepung gandum ke dalam mangkuk lain.
5
Panaskan minyak.
6
Salutkan sotong dengan campuran tepung.
7
Masukkan sotong itu ke dalam perapan yang sudah disediakan.
8
Salutkan sotong dengan serbuk roti.
9
Gorengkan sotong bersalut tepung dan serbuk roti sehingga garing dan emas kekuningan.
10
Angkat sotong dan tekapkan lebihan minyak dengan tisu dapur.
11
Hidangkan bersama Sos Tartar.
Sos Tartar
1
Cincangkan jeruk gherkin, kaper dan bawang kecil.
2
Gaulkan semua bahan-bahan sehingga sebati.
Ulasan
×
Sedap buat untuk menu petang..laju anak2 makan..
Sesuai untuk snek anak-anak di waktu petang. Sedap dan mudah disediakan.
Enak dimkn..x kena beli dikedai..lepak dirumah bersama family tercinta..magic
Sedap .mudah disediakan.. Sesuai sgt utk mkn ptg
Sedap dan menarik utk dicuba
Mudah dan sedap
rangup dan lembut, sedap makan untuk snack waktu petang