Set Masala Lamb

90m

Bahan-bahan

Bahan-bahan A
Bahan B: rempah ratus
Bahan C: gaul rata
Kacang Panjang Goreng
Sup Jelas Bunga Kobis

Arahan

Kaedah untuk Lamb Masala
1

Panaskan minyak masak, tumis bahan (B) hingga naik bau.

2

Masukkan bahan kisar (C), kacau rata.

3

Masukkan daging kambing, air dan tomato puri, gaul rata. Reneh seketika.

4

Tambah yogurt dan perasakan dengan AJI-NO-MOTO® dan garam.

5

Reneh selama 1 jam atau sehingga daging kambing empuk. Tambah sedikit air jika perlu.

6

Hiaskan dengan hirisan lobak merah dan daun ketumbar.

Kaedah Kacang Panjang Goreng
1

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cili api hingga naik bau.

2

Masukkan kacang hijau dan lobak merah, kacau rata.

3

Tambah TUMIX® dan sedikit air jika perlu. Gaul sebati.

4

Hiaskan dengan cili merah dan daun bawang.

Kaedah untuk Sup Jelas Bunga Kobis
1

Rebus semua bahan kecuali minyak zaitun, lobak merah dan daun bawang.

2

Tuangkan ke dalam mangkuk, hiaskan dengan hirisan lobak merah dan daun bawang.

3

Taburkan minyak zaitun, sedia untuk dihidangkan.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.