Set Ayam Korea

50m

Bahan-bahan

Ayam Panggang Manis
Bahan B: sos
Kimchi
Bahan B: dihiris halus
Sundubu-Jjigae (Korean Soft Tofu Stew)
Bahan B: perasa, gaul rata
Milkshake

Arahan

Kaedah untuk Ayam Panggang dengan Manis
1

Perap ayam dengan SERI-AJI® selama 10 minit.

2

Letakkan ayam yang telah diperap di atas kertas minyak, sapu dengan sedikit minyak dan bakar pada suhu 190’C selama 10-15 minit. Ketepikan.

3

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga naik bau.

4

Tambah bahan yang tinggal. Kacau hingga pekat.

5

Masukkan ayam panggang, gaul rata.

6

Serve sprinkled with sesame seeds.

Kaedah untuk Kimchi
1

Rendam kubis dalam air dan campuran garam selama 2 jam.

2

Kemudian basuh tiga kali dan bilas dengan baik.

3

Campurkan pes cincang, serbuk cili, Pal-Sweet® dan sos ikan.

4

Masukkan lobak merah, lobak, daun bawang dan kobis. Gaul rata dan simpan dalam bekas kedap udara.

5

Untuk memudahkan ia cepat masam, biarkan pada suhu bilik selama 2-3 hari. Kemudian sejukkan dalam peti ais.

6

Tips: Boleh disediakan beberapa hari lebih awal.
*Kimchi mengambil masa 2-3 hari untuk ditapai

Kaedah untuk Sundubu-Jjigae (Rebus Tauhu Lembut Korea)
1

Panaskan minyak, tumis bawang besar, daging dan cili api hingga naik bau.

2

Masukkan bahan perasa (B) dan air. Masak dengan api sederhana tinggi.

3

Apabila mendidih, reneh selama 5 minit dengan api perlahan.

4

Masukkan kerang dan tauhu, masak 2 minit lagi.

5

Pecahkan telur di atas rebusan. Masak selama 1 minit.

6

Taburkan daun bawang sebelum dihidangkan.

Kaedah untuk Milkshake
1

Kisar pisang dengan susu dan Pal-Sweet®

2

Hidangkan sejuk.

Ulasan

Tiada komen dijumpai.