Ikan Kembung Goreng

45m

5 ekor Ikan Kembung, dibersihkan dan dikelar

1/4 Sudu kecil AJI-NO-MOTO®

Secukupnya Minyak

1 1/2 Sudu Kecil Serbuk Kunyit

1/2 Sudu Kecil Garam

Taburkan AJI-NO-MOTO® ke atas ikan.

Perapkan ikan dengan bahan-bahan perisa selama 5 – 10 minit.

Panaskan minyak dan gorengkan ikan sehingga kekuningan.

Hidangkan dengan sambal belacan.

Cooking mastery: Pemula