Otak-Otak Johor

60m

Bahan-bahan

Arahan

1

Potong filet ikan secara kasar.

2

Dalam satu mangkuk besar, campur-gaul semua bahan sehingga menjadi pes.

3

Sapukan 1 sudu besar pes di atas sekeping daun kelapa dan tutup dengan satu keping yang lain. Guna stapler untuk tutup kedua-dua hujungnya.

4

Ulangi proses sehingga pes habis digunakan.

5

Panggang otak-otak di dalam ketuhar atau bakar hingga masak.

Ulasan

  1. Selalu beli je. Ingatkan susah buat otak-otak. Lepas ni nak makan boleh masak sendiri je,makan puas-puas

  2. Sedap. Kalau teringin nak makan otak-otak dah boleh buat sendiri 👍