芝士薯泥酿蘑菇

60分钟/小时

成分

150 克褐皮马铃薯

8 克韭菜，切碎

3 汤匙融化黄油

2 1/4 茶匙 AJI-SHIO® 黑胡椒粉

300 克褐菇（菇蒂与薯泥混合）

75 克磨碎的马苏里拉芝士

指示

1

预热烤箱至 180°C。

2

将马铃薯压成泥状，加入韭菜、切碎的菇蒂、1汤匙融化黄油， 1茶匙AJI-SHIO® 黑胡椒粉调味，静置一旁备用。

3

用1汤匙融化黄油和½茶匙 AJI-SHIO® 黑胡椒粉腌制蘑菇。

4

将薯泥酿满蕈盖，然后将蘑菇放在烤盘上。

5

将马苏里拉芝士撒在所有蘑菇上。

6

将蘑菇放入烤箱以180°C烘烤25 分钟，准备上桌。

评论

味道:容易度:
Mandy Lai
★★★☆☆
18/07/2023
3/5
3/5

这道菜好特别哦而且很可爱