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越南香茅鸡

35分钟/小时

成分

材料 A:
材料 B:

指示

1

将材料 (A) 混合在一起，腌制15分钟。

2

在低火上将糖和1汤匙水混合，直到糖溶解。

3

让其变成焦糖色。加入2汤匙水。将混合物倒入碗中。

4

加热油，炒香香茅、小葱和红辣椒，直到香味四溢。

5

加入鸡肉和焦糖，翻炒均匀，直到鸡肉熟透，酱汁变浓。加入适量盐调味。

6

用青葱装饰。

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